Polvo á zé

Esta receita foi o meu marido que féz, quis inventar um prato novo e sai-se muito bem como sempre.
Por isso pús o nome de polvo á zé

Ingredientes:
- polvo
- batatas ( pequenas para assar )
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- azeite
- 1 folha de louro
- sal e pimenta a gosto

Preparação:
Primeiro coze-se o polvo.

Num tabuleiro de ir ao forno, coloca-se o polvo já cozido, a cebola cortada ás rodelas finas, os alhos laminádos, o louro, as batatas inteiras lavadas e com a pele, o sal e a pimenta.

Rega-se com azeite suficiente para poder assar as batatas, leva-se ao forno até as batatas estiverem assadas.

Acompanhamos com um bom vinho rosé.

Espero que gostem desta receita .

Bom apetite!