2017/04/25

Folhado de queijo e fiambre


                   
                              
                                                              

  Esta receita foi uma experiencia, que resultou muito bem e é muito simples de se fazer, serve de lanche ou de uma refeição ligeira juntamente com uma salada.

  Ingredientes:
 
1 embalagem de massa folhada
Fiambre q.b
Queijo q.b
1 Gema
1 folha de papel vegetal


Preparação:

Num tabuleiro retangular coloco a folha de papel vegetal. Numa bancada estendo a massa com a ajuda de um rolo.  Fiz uns cortes á volta da massa em forma de tiras para depois ir tapando o recheio.

Ponho a massa no tabuleiro

A seguir ponho o fiambre tapando a massa, a seguir o queijo.

Por fim tapo com a parte da massa que fiz os cortes.

Pincelo toda a superfície com a gema e vai ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 30 minutos.

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